{Recette n°3} healthy soupe de lentilles Corail:

Holà! Enfin je vous retrouve avec une nouvelle recette,comme c’est indiqué dans le titre il s’agit d’une soupe de lentilles corail.

Les lentilles corail ont une valeur nutritionnelles très importantes,elles sont riches en fibres alimentaires qui permet un bon transit intestinales,en protéines et surtout en vitamines k.

Pour réaliser cette recette vous aurez besoin de : ( recette pour 3 personnes).

-350g de lentilles.

-1 petit oignon.

-2 gousses d’ail.

-1 tomate râpée.

-1 carotte épluchée.

-1 pomme de terre épluchée et découpée en D.

-1 cuillère de coriandre.

-sel,poivre.

-huile d’olive.

Préparation:

1. Lavez les lentilles.
2. Préparez les légumes : épluchez et découpez-les.
3. Dans une marmite, mettez l’huile d’olive.
4. Mettez, un par un, les ingrédients cités : oignon, tomates râpée, pomme de terre et carotte découpées, gousses d’ail et la coriandre.
5. Salez et poivrez.
6. Ajoutez les lentilles corail.
7. Couvrez avec de l’eau chaude, remplir votre marmite.
8. Laissez cuire.
9. Une fois cuite, prenez un mixeur plongeur et mixez le tout.

…Bon appétit ❤ !

Ps: si jamais vous essayez la recette n’hésitez pas a m’envoyer les résultats sur instagrame ou sur ma page facebook.